Serveur / Serveuse de restaurant

HÔTEL PRIMAVERA; Saint-Palais-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de renommée à Saint-Palais-sur-Mer recherche un(e) serveur/serveuse de restaurant pour compléter son équipe dynamique. Le poste est saisonnier pour une durée de 6 mois et requiert 39 heures de travail par semaine, y compris les week-ends et jours fériés. Les candidats doivent posséder au moins 6 mois d'expérience et un diplôme de niveau Bac ou équivalent. Le salaire brut est de 13,00 Euros de l'heure, et le rôle implique d'entretenir la salle, assurer le service, et accueillir les clients.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en service ou restauration.

Responsabilités

• Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux.
• Assurer le service de salle avec courtoisie et bonne humeur.
• S'assurer que les poubelles et le linge souillé soient gérés correctement.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 17 - ST PALAIS SUR MER

Offre n° 202NJJH

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Vous travaillez de 10h à 14h30 puis 18h à 22h30. Nous avons deux restaurants - Un gastronomique - Une brasserie Ces deux restaurants sont au sein de l'hôtel et accueillent des clients de l'hôtel et également des clients extérieurs. La société Hôtel restaurant Primavera recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions

• Entretenir et nettoyer le matériel (chaises, nappage, moquette, dessertes, vitres, machines à café, éviers) et les locaux (salle de restaurant, offices, terrasse) conformément à la législation.
• Veiller à ce que le nettoyage des offices ainsi que du matériel propre à la salle de restaurant soit correctement fait (nappage, verres, couverts, assiettes, stand, ménages, entretien de l'argenterie, etc.).
• Assurer le service de salle (faire la mise en place, apporter les mets préparés en cuisine et débarrasser les assiettes des clients, ouvrir les boissons non alcoolisées et alcoolisées, en suivant les règles de préséance, le tout dans la courtoisie et la bonne humeur).
• S'assurer qu'à chaque service, les poubelles propres à l'utilisation de la salle (emballages et verres) soient régulièrement vidées dans des conteneurs placés à cet effet hors du parking de la clientèle, et que le linge souillé soit porté à la lingerie sise dans l'enceinte de l'établissement.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

• Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros

Profil souhaité

• 6 Mois d'expérience indispensable
• Bac ou équivalent indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

3 à 5 salariés