Serveur polyvalent / Yoann Conte Collection

Relais & Châteaux; France; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Deux jours de repos consécutifs

Logement possible à proximité

Mutuelle d’entreprise

Repas pendant la journée

Résumé du poste

La Maison Bleue, hôtel 5 étoiles du groupe Relais & Châteaux sur la rive est du lac d’Annecy, recherche un serveur(se) polyvalent(e). Vous participerez à la mise en place, au service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner), et veillerez à la satisfaction client tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Poste CDI 42 h avec horaires adaptés et avantages proposés. Profil sérieux, ambitieux, esprit d’équipe et excellente relation client recommandés.

Qualifications

• Votre sens du relationnel est primordial pour fidéliser la clientèle et assurer une expérience mémorable.
• Maîtrise de l’anglais adaptée au secteur hôtelier.
• Esprit d’équipe et rigueur au quotidien dans un cadre exigeant.
• Sourire et bonne présentation attendus dans l’accueil des clients.

Responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle et au dressage du buffet petit déjeuner.
• Effectuer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner) en connaissance des produits.
• Entretien et nettoyage de la salle de restaurant, des offices et du bar.
• Veiller à la satisfaction du client et transmettre les demandes au service concerné.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité et véhiculer une image positive de l’établissement.

Connaissances

Relation client

Anglais (anglais hôtelier)

Esprit d'équipe

Sourire et courtoisie

Description du poste

Description de l'entreprise

Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.

Vous intégrerez une entreprise familiale ou l’humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d’y évoluer.

Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités.

La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l’hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire.

Description du poste

• En tant que serveur(se) polyvalent(e) vos différentes tâches seront :


• Participer à la mise en place de la salle de restaurant, du dressage des couverts et du buffet petit déjeuner.


• Effectuer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner) en ayant connaissance des produits proposés.


• Entretenir et nettoyer la salle de restaurant, les offices, le bar.


• Veiller à la satisfaction du client en gérant ses demandes en direct ou en les transmettant au service concerné.


• Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration et plus généralement de l’établissement.


• Véhiculer une image positive de l’établissement via les attentions portées aux clients.

Qualifications

• Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.


• Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.


• Votre maitrise de l’anglais correspond aux critères hôteliers


• Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)

Informations supplémentaires

Nos avantages :

• Deux jours de repos consécutifs


• Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d’être logés à proximité (maximum 15 à 20 min à vélo)


• Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l’établissement


• Mutuelle d’entreprise


• Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service


• Repas pendant votre journée de travail


• Prix préférentiel dans nos deux restaurants


• Avantage «Relais Team» pour séjourner à prix modique dans d’autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier


• Horaires gérés par une pointeuse électronique


• Opérations ‘Vis ma vie de client’ permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique


• Esprit d’équipe significatif


• Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande

Date de prise de poste: Aujourd’hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter!! / possibilité de faire un essai également.