Serveur polyvalent / Yoann Conte Collection

Relais & Châteaux; Veyrier-du-Lac; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Deux jours de repos consécutifs

Logement sur place possible

Mutuelle d’entreprise

Repas sur place

Réductions restaurations Relais & ChE

Réductions dans les hôtels Relais & Ch

Résumé du poste

La Maison bleue, demeure élégante sur le lac d’Annecy et référence Relais & Châteaux, propose un CDI 42 h pour un serveur polyvalent. Vous participerez à la mise en place, au service en salle et en chambre, et veillerez à la satisfaction client tout en respectant l’hygiène.

Développement professionnel et ambiance familiale assurés. Profil recherché: sérieux, ambition, sens du service client, et maîtrise de l’anglais selon les critères hôteliers.

Qualifications

• Maîtrise de l’anglais exigée pour les critères hôteliers.
• Sérieux, esprit d’équipe et sens du service indispensables.

Responsabilités

• Mettre en place la salle et dresser les couverts et le buffet petit déjeuner.
• Assurer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner).
• Entretenir et nettoyer la salle, les offices et le bar.
• Veiller à la satisfaction du client et transmettre les demandes au service concerné.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité de l’établissement.
• Transmettre une image positive de l’établissement par un service attentif.

Connaissances

Relation client

Anglais

Esprit d'équipe

Souriant(e)

Description du poste

Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.

Vous intégrerez une entreprise familiale ou l’humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d’y évoluer.

Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités.

La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l’hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire.

• En tant que serveur(se) polyvalent(e) vos différentes tâches seront :
• Participer à la mise en place de la salle de restaurant, du dressage des couverts et du buffet petit déjeuner.
• Effectuer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner) en ayant connaissance des produits proposés.
• Entretenir et nettoyer la salle de restaurant, les offices, le bar.
• Veiller à la satisfaction du client en gérant ses demandes en direct ou en les transmettant au service concerné.
• Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration et plus généralement de l’établissement.
• Véhiculer une image positive de l’établissement via les attentions portées aux clients.

• Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
• Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
• Votre maitrise de l’anglais correspond aux critères hôteliers
• Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)

Nos avantages :

• Deux jours de repos consécutifs
• Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d’être logés à proximité (maximum 15 à 20 min à vélo)
• Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l’établissement
• Mutuelle d’entreprise
• Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service
• Repas pendant votre journée de travail
• Prix préférentiel dans nos deux restaurants
• Avantage «Relais Team» pour séjourner à prix modique dans d’autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Opérations ‘Vis ma vie de client’ permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique
• Esprit d’équipe significatif
• Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande

Date de prise de poste: Aujourd’hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter!! / possibilité de faire un essai également.