SECOND / SECONDE DE CUISINE H/F (H/F)

UTF; France; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

UTF recherche un Second de cuisine pour renforcer son équipe dans les Yvelines. Vous assistez le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine, participez à la préparation et à l'envoi des plats et supervisez l'équipe en absence du Chef.

Vous devez avoir une expérience confirmée en cuisine, être autonome, organisé et réactif, et apprécier le travail en équipe. Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein avec des horaires variables incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en hôtel.
• Autonome, organisé et réactif; esprit d'équipe.

Responsabilités

• Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion.
• Participer à la préparation et à l'envoi des plats.
• Superviser l'équipe en l'absence du Chef.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Actualisé le 11 septembre 2026

Un établissement hôtelier situé dans les Yvelines recherche un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer son équipe.Vos missions :Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine.Participer à la préparation et à l'envoi des plats.Superviser l'équipe en l'absence du Chef.Contrôler la qualité et la présentation des préparations.Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à l'entretien du matériel et des locaux.Profil recherché :Vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement hôtelier. Autonome, organisé(e) et réactif(ve), vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de travailler dans un environnement soutenu.Conditions :CDITemps pleinHoraires variables selon activitéTravail les week-ends et jours fériés selon planning

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres enseignements

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