Second de cuisine en extra (H/F)

EXTRACADABRA SAS; France; Sur place; EUR 25 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

EXTRACADABRA SAS dans les Yvelines recherche un Second de cuisine H/F pour accompagner l'équipe en place. Vous assisterez le Chef dans l'organisation de la production, la préparation des repas et le bon déroulement du service, dans le respect des consignes de l'établissement.

Rémunération: À partir de 22€/heure, selon profil et expérience, avec autonomie, rigueur et esprit d'équipe pour faire face aux exigences d'un service bistronomique.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine exigée.
• Autonomie, rigueur, ponctualité et capacité d'adaptation à une équipe en place.
• Bonne organisation et sens des responsabilités en cuisine.

Responsabilités

• Participer à l'organisation de la production culinaire.
• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Assister le Chef de cuisine dans la coordination de l'équipe.
• Respecter les menus, fiches techniques et quantités prévues.
• Veiller à la qualité des plats servis.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé et appliquer les règles HACCP.

Description du poste

Actualisé le 07 septembre 2026

Un établissement de restauration bistronomique situé dans les Yvelines recherche un Second de cuisine H/F pour accompagner l'équipe en place.Vous serez amené(e) à assister le Chef de cuisine dans l'organisation de la production, la préparation des repas et le bon déroulement du service, dans le respect des consignes de l'établissement.Vos missions :Participer à l'organisation de la production culinaireRéaliser les préparations chaudes et froidesAssister le Chef de cuisine dans la coordination de l'équipeRespecter les menus, fiches techniques et quantités prévuesVeiller à la qualité des plats servisMaintenir un poste de travail propre et organiséAppliquer les règles d'hygiène et les normes HACCPProfil recherché :Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine.Vous êtes autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) et capable de vous adapter rapidement à une équipe déjà en place.Rémunération :À partir de 22€/heure, selon profil, expérience, établissement et horaires.

Type de contrat Profession libérale
Emploi non salarié Salaire

• Rémunération : 22€ / heure

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-faire professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.