Second / Seconde de cuisine (H/F)

France Travail; Luxeuil-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local recherche un(e) Second de cuisine dynamique à Luxeuil-les-Bains pour assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous devez avoir une première expérience en cuisine et connaître les règles d'hygiène. Ce poste en CDI est proposé à 35 heures par semaine, avec un salaire selon le SMIC horaire hôtelier.

Qualifications

• Première expérience en cuisine demandée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats.
• Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes.
• Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité.
• S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de Luxeuil-les-Bains. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales:

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats.
• Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes.
• Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
• S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes.

Profil Recherché: Première expérience en cuisine demandée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du mardi au samedi, et en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.

Type de contrat CDI.
Contrat travail.
Durée du travail 35H/semaine.
Travail les week-ends et jours fériés.

• Salaire : SMIC horaire hôtelier

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) – sur poste similaire. Cette expérience est indispensable.

Compétence

• Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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