Second / Seconde de cuisine (H/F)

LA QUINTA

Ceyreste

Sur place

EUR 23 000 - 27 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

La Quinte? LA QUINTA? Restaurant LA QUINTA en Provence-Alpes-Côte d’Azur recrute un employé qualifié en cuisine pour assurer le service du midi et du soir. Vous mettrez en place le service, préparerez le coin froid et aiderez le chef dans ses préparations, y compris lors de ses repos.

Expérience minimale de 3 ans et CAP/BEP ou équivalent en cuisine exigés. CDI proposé, travail les week-ends et jours fériés, salaire brut mensuel entre 2 100 et 2 400 euros.

Qualifications

Expérience minimale de 3 ans en cuisine.
CAP/BEP ou équivalent en cuisine.
Contrat CDI et travail les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

Mettre en place le service et préparer le coin froid.
Envoyer les entrées et assurer le service midi et soir.
Entretenir le poste de travail et aider le chef.
Remplacer le chef pendant ses repos.

Connaissances

Dresser des plats

Organisation du travail

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Vos missions :- mise en place du service- préparation du coin froid- envoi des entrées- entretien du poste de travail- aider le chef dans ses preparations- remplacer le chef pendant ses repos**Pour des services de 50 couverts le midi et une centaine le soir.**

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire