Second de Cuisine – Restauration Scolaire, CDI, Horaires de Jour

Jobaffinity; Groisy; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE: chèques cadeaux, billet

Formation interne: cours culinaires,管理

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute un second de cuisine en restauration collective pour un CDI à temps plein près de Groisy (74). Vous travaillez dans un restaurant scolaire, sous la responsabilité du chef gérant, au sein d'une équipe de professionnels de la cuisine et du service, afin d'assurer le bon déroulement des prestations destinées aux convives.

Organisé·e et communicant·e, vous aurez pour mission de préparer des repas équilibrés à partir de produits frais, d'aider à la production et au

Qualifications

• Formation diplômante en cuisine (CAP cuisine) et expérience en restauration souhaitée.
• Savoir travailler en équipe et suivre les bonnes pratiques d'hygiène.

Responsabilités

• Créer et confectionner des repas équilibrés avec des produits frais.
• Participer à l'organisation de la production et accompagner l'équipe au quotidien.
• Participer à la réception des marchandises et au nettoyage des postes de travail.
• Développer de bonnes relations avec les convives et les clients internes.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer au bon déroulement des prestations en restaurant scolaire.

Connaissances

Organisation

Communication

Sens du service

Formation

CAP cuisine

Formation cuisine

Description du poste

Mille et Un Repas recrute un second de cuisine en restauration collective pour un CDI à temps plein près de Groisy (74). Vous travaillez dans un restaurant scolaire, sous la responsabilité du chef gérant, au sein d'une équipe de professionnels de la cuisine et du service, afin d'assurer le bon déroulement des prestations destinées aux convives.

Organisé·e et communicant·e, vous aurez pour mission de préparer des repas équilibrés à partir de produits frais, d'aider à la production et au