Second de Cuisine – Restauration Collective (CDI intermittent)

NEWREST RESTAURATION; Albertville; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

13ème mois

Salaire brut mensuel 2000 €

Résumé du poste

NEWREST RESTAURATION recrute un Second de Cuisine en restauration collective pour un établissement scolaire à Albertville. Contrat CDI intermittent scolaire, temps plein, 35h/semaine, avec pauses et vacations pendant les vacances.

Vous aurez la responsabilité de la production chaude et du service, en travaillant avec des produits frais et en garantissant qualité et satisfaction des convives. Expérience exigée et esprit d'équipe renforcent votre candidature.

Qualifications

• CAP/BEP en cuisine ou équivalent
• Bac professionnel de restauration souhaité
• Expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
• Dynamique, autonome et rigoureux, esprit d'équipe

Responsabilités

• Production chaude en garantissant qualité et volume
• Service en veillant à la qualité et au bon déroulement du service
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
• Gestion des relations fournisseurs et réception des marchandises

Formation

CAP/BEP en cuisine

Bac professionnel de restauration

Description du poste

NEWREST RESTAURATION recrute un Second de Cuisine en restauration collective pour un établissement scolaire à Albertville. Contrat CDI intermittent scolaire, temps plein, 35h/semaine, avec pauses et vacations pendant les vacances.

Vous aurez la responsabilité de la production chaude et du service, en travaillant avec des produits frais et en garantissant qualité et satisfaction des convives. Expérience exigée et esprit d'équipe renforcent votre candidature.