Second de Cuisine — Restauration Collective (CDD 4 mois)

DEPARTEMENT DU VAUCLUSE

Orange

Sur place

EUR 16 756 - 20 071

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant

Prime

Résumé du poste

Le Département du Vaucluse recrute un Second de cuisine à Orange pour un CDD de 4 mois. Le candidat doit posséder un CAP ou BEP Cuisine et participer à toutes les tâches de la cuisine, y compris la sécurité alimentaire.

Le poste demande un strict respect des normes d'hygiène et permet au débutant d'acquérir de l'expérience dans un environnement de travail organisé et professionnel.

Le salaire est de 1650 € net, avec prime et tickets restaurant.

Qualifications

Débutant accepté avec diplôme.
Diplôme de niveau 3 minimum dans le domaine de la restauration.
Compétence dans le respect des procédures.

Responsabilités

Mettre en œuvre les orientations de restauration.
Participer à la garantie hygiène et sécurité.
Fabriquer des repas et distribuer les repas.

Connaissances

Cuisiner, préparer les plats

Évaluer la qualité des produits

Respecter les règles de sécurité

Gestion des stocks

Esprit d'équipe

Formation

CAP ou BEP Cuisine

Diplôme de niveau 3 en restauration

Outils

WEBGEREST

Description du poste

Le poste demande un strict respect des normes d'hygiène et permet au débutant d'acquérir de l'expérience dans un environnement de travail organisé et professionnel.

Le salaire est de 1650 € net, avec prime et tickets restaurant.

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