Second de Cuisine — CDI, 13e mois, équipe passionnée

SARL LANGUEDOC RESTAURATION; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Avantages en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport 5

Résumé du poste

Languedoc Restauration recrute un Second de cuisine H/F en CDI pour un restaurant d'entreprise à VIC-LA-GARDIOLE (Hérault), 60 couverts. Vous serez le bras droit du chef, coordonnerez l'équipe et assurerez les préparations et la qualité des plats.

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité et une expérience en restauration collective sont demandés; le poste propose 35h/semaine, 13ème mois et avantages variés. Postulez dès maintenant.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP; sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes).
• Soutenir, anticiper et rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison et pleine de saveurs.

Connaissances

Cuisson viandes/poissons

Dressage plats

Preparation viandes/poissons

Formation

CAP/BEP/Bac Pro/BTS en hôtellerie-restauration

Description du poste

Languedoc Restauration recrute un Second de cuisine H/F en CDI pour un restaurant d'entreprise à VIC-LA-GARDIOLE (Hérault), 60 couverts. Vous serez le bras droit du chef, coordonnerez l'équipe et assurerez les préparations et la qualité des plats.

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité et une expérience en restauration collective sont demandés; le poste propose 35h/semaine, 13ème mois et avantages variés. Postulez dès maintenant.