Second de Cuisine — Menu Saisonnier & Gestion d'Équipe

L'OISEAU; Vauvert; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Pourboires

Résumé du poste

Le restaurant L'Oiseau recherche un second de cuisine en CDI pour accompagner son développement. Vous travaillerez en lien direct avec le chef, contribuerez à la mise en place des menus et à l'envoi des plats, tout en encadrant l'équipe pendant les services.

Profil recherché : rigoureux, organisé, fiable et doté d’un bon esprit d’équipe, prêt à évoluer dans un projet durable. Rémunération de 2 296,27 € mensuels + heures sup et pourboires, compléments santé et retraite.

Qualifications

• Expérience exigée en poste équivalent.
• Compétences en dressage et mise en place des plats.
• Esprit d'équipe et autonomie recherchés.

Responsabilités

• Second en cuisine: assister le chef et mettre en place les menus.
• Participer à la production et à l’envoi des plats.
• Encadrer l'équipe en l’absence du chef et veiller au service.

Connaissances

Second de cuisine

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur/Précision

Description du poste

Le restaurant L'Oiseau recherche un second de cuisine en CDI pour accompagner son développement. Vous travaillerez en lien direct avec le chef, contribuerez à la mise en place des menus et à l'envoi des plats, tout en encadrant l'équipe pendant les services.

Profil recherché : rigoureux, organisé, fiable et doté d’un bon esprit d’équipe, prêt à évoluer dans un projet durable. Rémunération de 2 296,27 € mensuels + heures sup et pourboires, compléments santé et retraite.