Second de Cuisine Hôtelier — Gestion d'Équipe & Qualité

UTF; France; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

UTF recherche un Second de cuisine pour renforcer son équipe dans les Yvelines. Vous assistez le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine, participez à la préparation et à l'envoi des plats et supervisez l'équipe en absence du Chef.

Vous devez avoir une expérience confirmée en cuisine, être autonome, organisé et réactif, et apprécier le travail en équipe. Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein avec des horaires variables incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en hôtel.
• Autonome, organisé et réactif; esprit d'équipe.

Responsabilités

• Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion.
• Participer à la préparation et à l'envoi des plats.
• Superviser l'équipe en l'absence du Chef.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

UTF recherche un Second de cuisine pour renforcer son équipe dans les Yvelines. Vous assistez le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine, participez à la préparation et à l'envoi des plats et supervisez l'équipe en absence du Chef.

Vous devez avoir une expérience confirmée en cuisine, être autonome, organisé et réactif, et apprécier le travail en équipe. Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein avec des horaires variables incluant les week-ends et jours fériés.