Second de Cuisine - Héros en Ehpad (CDD 3 mois)

LNA Santé Group; Yerres; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Remb. transports 75%

Prime mobilité 25€/mois

Repas en nature

Mutuelle

CSE

Intégration personnalisée

Évolution de carrière

Formations internes

Résumé du poste

ASPHODIA recherche un Second de cuisine H/F en CDD de 3 mois jusqu’à mi-septembre pour renforcer son équipe.

Horaires en 10h avec roulement d’un weekend sur deux. Vous participez à la production des repas pour les résidents et le personnel, en respectant les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire, et vous remplacerez le chef en son absence.

Profil CAP/BEP cuisine, autonomie et expérience en restauration collective; postes ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Qualifications

• Titulaire CAP/BEP cuisine.
• Capacité à travailler en autonomie en restauration collective.
• Ouvert à tous les travailleurs en situation de handicap.

Responsabilités

• Participer à la production des repas pour résidents, salariés et invités.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Remplacer le chef en cas d'absence et déléguer certaines missions.

Connaissances

Autonomie

Restauration collective

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

ASPHODIA recherche un Second de cuisine H/F en CDD de 3 mois jusqu’à mi-septembre pour renforcer son équipe.

Horaires en 10h avec roulement d’un weekend sur deux. Vous participez à la production des repas pour les résidents et le personnel, en respectant les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire, et vous remplacerez le chef en son absence.

Profil CAP/BEP cuisine, autonomie et expérience en restauration collective; postes ouverts aux travailleurs en situation de handicap.