Second de cuisine H/F

LNA Santé Group; Yerres; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Remb. transports 75%

Prime mobilité 25€/mois

Repas en nature

Mutuelle

CSE

Intégration personnalisée

Évolution de carrière

Formations internes

Résumé du poste

ASPHODIA recherche un Second de cuisine H/F en CDD de 3 mois jusqu’à mi-septembre pour renforcer son équipe.

Horaires en 10h avec roulement d’un weekend sur deux. Vous participez à la production des repas pour les résidents et le personnel, en respectant les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire, et vous remplacerez le chef en son absence.

Profil CAP/BEP cuisine, autonomie et expérience en restauration collective; postes ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Qualifications

• Titulaire CAP/BEP cuisine.
• Capacité à travailler en autonomie en restauration collective.
• Ouvert à tous les travailleurs en situation de handicap.

Responsabilités

• Participer à la production des repas pour résidents, salariés et invités.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Remplacer le chef en cas d'absence et déléguer certaines missions.

Connaissances

Autonomie

Restauration collective

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

À ASPHODIA, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD de 3 mois jusqu'à mi-septembre pour venir compléter notre équipe.

Votre planning : Horaires en 10h avec un roulement d’un weekend sur 2 travaillé

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents, salariés et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacer en cas d’absence.

Rémunération

• Entre 1800 et 2100€ (dont SEGUR)+ indemnités dimanche
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées

Les bonus du quotidien :

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo…) de 25€/mois
• Repas en avantage nature
• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP/ BEP cuisine
• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
• Vous êtes créatif et avez à cœur de satisfaire nos séniors

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 120 résidents répartis en 6 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’un espace Snoezelen, ainsi que d’une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre Ehpad est accessible en transport en commun par le RER D ou par différents Bus et dispose d’un parking pour notre équipe. Etre véhiculé est un plus.