Second de cuisine (H/F)

THEDRA RENNES; Thorigné-Fouillard; Presencial; EUR 15 000 - 21 000; Tempo integral

Resumo da oferta

L'agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de son client un-e Second-e de Cuisine H/F pour une résidence seniors située à Thorigne-Fouillard. Contrat d'intérim du 02 au 09/10/2026, repos le 08/10/2026, horaires 7h30 à 19h30.

Missions principales : préparation et mise en place des ingrédients, aide l'équipe de cuisine, contrôle qualité et présentation des plats, gestion des stocks et des commandes avec le chef, entretien des locaux et du matériel.

Qualificações

• Diplôme en restauration ou expérience équivalente en tant que second de cuisine ou poste similaire.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Créativité et capacité à s'adapter à différentes cuisines et régimes alimentaires.

Responsabilidades

• Préparation et mise en place des ingrédients nécessaires pour le service.
• Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats selon les recettes et les normes établies.
• S'assurer de la qualité et de la présentation des plats avant leur service.
• Gestion des stocks et des commandes de nourriture en collaboration avec le chef de cuisine.
• Maintenir la cuisine et les équipements en parfait état de propreté et de fonctionnement.

Conhecimentos

Esprit d'équipe

Connaissance des normes d'hygiène

Créativité et adaptation

Capacité à travailler efficacement en

Formação académica

Diplôme en restauration

Descrição da oferta de emprego

L'agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de son client un-e Second-e de Cuisine H/F pour une résidence seniors située à Thorigne-Fouillard .

Ce poste est à pourvoir sous contrat d'intérim du 02 au 09/10/2026 repos le 08/10/2026

Horaires de 7h30 à 19h30

• Préparation et mise en place des ingrédients nécessaires pour le service.
• Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats selon les recettes et les normes établies.
• S'assurer de la qualité et de la présentation des plats avant leur service.
• Gestion des stocks et des commandes de nourriture en collaboration avec le chef de cuisine.
• Maintenir la cuisine et les équipements en parfait état de propreté et de fonctionnement.

Un week-end sur deux travaillé, travail en autonomie les week-ends.

Poste - Missions & Profil

Profil recherché :

• Diplôme en restauration ou expérience équivalente en tant que second de cuisine ou poste similaire.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Créativité et capacité à s'adapter à différentes cuisines et régimes alimentaires.

Salaire horaire brut : 13.12EUR.

L'entreprise

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.