Second de cuisine H/F

Wasabi; Nœux-les-Mines; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

2 jours de repos

Travail en journée

Pas de planification le soir

Job summary

Wasabi, enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, recherche un agent pour confection des sushis, découpe du poisson, wok et poke bowl en grande surface. Contrat 40H, travail en journée, entretien du stand et gestion des stocks, bras droit du chef sushi.

Vous évoluerez dans un environnement hygiénique et respecterez les procédures HACCP, afin de proposer des recettes conformes aux standards. Avantages : 2 jours de repos, travail en journée, pas de planification nocturne.

Responsibilities

• Confection des sushis
• Découpe du poisson
• Wok
• Poke Bowl
• Entretien du stand
• Gestion des stocks
• Véritable bras droit du chef sushi

Job description

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :

• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour :

• Confection des sushis
• Découpe du poisson
• Wok
• Poke Bowl
• Entretien du stand
• Gestion des stocks
• Véritable bras droit du chef sushi

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Contrat : 40H

Avantages : 2 jours de repos, travail en journée, pas de planification prévue le soir