Second de cuisine (H/F)

LA CANTINE DE TOM; Les Deux Alpes; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

LA CANTINE DE TOM recherche une personne motivée et passionnée par la cuisine pour assister le chef dans une petite équipe familiale. Vous participerez à la préparation, au service et au rangement, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Le poste est saisonnier de 9 mois, avec 42 heures/semaine et travail le dimanche. Hébergement et restauration sont proposés selon expérience au sein d’une équipe locale dynamique.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an exigée.
• CAP, BEP ou équivalents requis.
• Disponibilité les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Préparation et mise en place des plats.
• Envoi des services et bon déroulement de la cuisine.
• Préparation des entrées, plats et desserts selon les besoins.
• Réception et rangement des marchandises.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretien et nettoyage du poste de travail et de la cuisine.
• Remplacer ou épauler le chef lorsque nécessaire.

Connaissances

Cuisine

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP ou équivalents

Description du poste

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons une personne motivée, sérieuse et passionnée par la cuisine, pour venir seconder notre chef au sein d'une petite équipe familiale.Votre rôleEn collaboration directe avec le chef, vous participerez notamment à :La préparation et la mise en place des platsL'envoi des services et le bon déroulement de la cuisineLa préparation des entrées, plats et desserts selon les besoinsLa réception et le rangement des marchandisesLe respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien et le nettoyage du poste de travail et de la cuisineRemplacer ou épauler le chef lorsque cela est nécessaire

Type de contrat Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire

• Hébergement
• Restauration
• selon exeprience

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable