Second de cuisine (H/F)

CADILAP; Larmor-Plage; Sur place; EUR 28 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement Kasino

Restauration sur place

Résumé du poste

CADILAP recherche un second de cuisine passionné pour rejoindre son équipe à Larmor-Plage. Sous la supervision du chef, vous aiderez à la préparation des plats, veillerez à la qualité et à la présentation, et assurerez le bon fonctionnement de la brigade.

Horaires en coupure, CDI à 38h30 par semaine, salaire brut mensuel de 3 000 euros, avec intéressement et restauration sur place. Expérience en cuisine et sens du service requis, capacité à travailler rapidement dans un cadre exigeant.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire.
• Connaissance des techniques culinaires de base.
• Capacité à travailler rapidement et avec une grande attention au service client.

Responsabilités

• Aider à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats.
• Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et respecter les recettes.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats et nettoyer l’équipement de cuisine.

Connaissances

Dresser des plats

Hygiène et sécurité

Description du poste

Description du poste :chef de partie de Cuisine (H/F) - RestaurantAperçu du poste :Nous recherchons un(e) second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez un sens de la restauration et une passion pour le service des aliments, nous aimerions vous rencontrer.Responsabilités :- Aider à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats- Suivre les recettes et les directives du chef cuisinier- Veiller à ce que les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireExpérience :- Expérience préalable en tant que chef de partie de Cuisine ou dans un rôle similaire est un plus- Connaissance des techniques culinaires de base- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide- Forte attention aux détails et souci du service clientHoraire en coupure, midi et soirFermeture du restaurant LUNDI et MARDISalaire pour 38h30 de travail hebdomadaire.Heures supplémentaires payées en susIntéressement aux bénéfices du Kasino5 jours de récupération annuelSelon les semaines demi journée ou journée OFF possibleType d'emploi : CDILieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 38H30/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail durant les vacances scolaires
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12 mois
• Intéressement / participation
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent