Second de cuisine H/F

LNA Santé Group; Deauville; On-site; EUR 25,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas faits-maison 2.80€

Mutuelle

CSE

Parcours d’intégration personnalisé

Évolution de carrière

Formations internes

Job summary

Le Parc de la Touques, Deauville, recherche un Second de cuisine pour un CDD à temps plein dès maintenant jusqu’à fin novembre. Vous participerez à la production des repas et assurerez les missions du chef en son absence, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Horaires de 07h30 à 19h30 avec un roulement d’un weekend sur deux. Rémunération autour de 2 606 € brut mensuel (+ indemnités dimanche) et participation/ intéressement.

Qualifications

• CAP/BEP cuisine
• Autonomie en restauration collective
• Postes ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Responsibilities

• Participer à la production des repas des résidents et invités.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Remplacer le chef en cas d'absence et assurer certaines missions délégables.

Skills

Autonomie

Restauration collective

Education

CAP/BEP cuisine

Job description

Au Parc de la Touques, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD à Temps plein dès maintenant jusqu'à fin novembre.

Votre planning : Horaires en 07h30-19h30 avec un roulement d’un weekend sur 2 travaillé.

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

Rémunération

• 2606 € brut (dont SEGUR)+ indemnités dimanche
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées
• Prime annuelle de participation et intéressement

Les bonus du quotidien

• Repas faits-maison à 2.80€
• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP/ BEP cuisine
• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Nous accueillons au quotidien 114 résidents répartis en 4 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’un espace Snoezelen, ainsi que d’une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre Ehpad dispose d’un parking pour notre équipe.