Second de cuisine H/F

LNA Santé; Meaux; Sur place; EUR 25 389 - 30 411; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transport remboursé 75%

Repas en nature

Mutuelle

Parcours d’intégration personnalisé

Évolution de carrière

Formations internes

Résumé du poste

Aux Jardins de l'Ourcq, LNA Santé recrute un Second de cuisine en CDI à temps plein. Vous participez à la production des repas pour les résidents et invités, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous remplacez le chef en cas d’absence et assurez des missions déléguées.

Le poste prévoit un planning en 10 heures avec un weekend sur deux travaillé, et bénéficie d’indemnités et d’avantages variés comme transport, repas et mutuelle.

Qualifications

• Vous savez travailler en autonomie.
• Vous avez une expérience en restauration collective.

Responsabilités

• Participer à la production de l'ensemble des repas pour les résidents et invités.
• Garantir la sécurité alimentaire et les règles d'hygiène; remplacer le chef en son absence.

Connaissances

Autonomie

Formation

CAP/ BEP cuisine

Description du poste

Aux Jardins de l'Ourcq, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe.

Votre planning : Horaires en 10h avec un roulement d’un weekend sur 2 travaillés.

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

Rémunération

• À partir de 2500€ (dont SEGUR) + indemnités dimanche
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées
• Prime annuelle de participation et intéressement

Exemples :

• Si vous avez travaillé 6 ans en EHPAD, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 3 ans, soit 18€ x 3 = 54€/mois.
• Si vous avez travaillé 14 ans en EHPAD, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 7 ans, soit 18€ x 7 = 126€/mois.

Les bonus du quotidien

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo…) de 25€/mois
• Repas en avantage nature
• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation… Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP/ BEP cuisine
• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 154 résidents répartis en 6 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’un espace Snoezelen, ainsi que d’une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre Ehpad est accessible en transport en commun et dispose d’un parking pour notre équipe.