Second de cuisine (H/F

ILDYS

Cité Marine

On-site

EUR 24,000 - 30,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

RTT
Sport au travail
Aide sociale
Prime mobilité durable
Chèques vacances
Chèques cadeaux

Job summary

La Fondation ILDYS, acteur régional dans la santé et la solidarité, recherche un cuisinier pour préparer les repas en cuisine (chaud et froid) à Landivisiau, poste à temps plein et selon les besoins, dans le cadre de la CCN FEHAP 51.

Profil idéal : CAP Cuisine, maîtrise HACCP, connaissance liaison froid et traçabilité, autonomie et travail en équipe, disponibilité un week-end sur deux.

Rémunération selon la CCN FEHAP 51 et avantages sociaux, mutuelle et formations possibles.

Qualifications

  • CAP Cuisine exigé.
  • Maîtrise HACCP et traçabilité attendues.
  • Bonne autonomie et travail en équipe.
  • Rythme soutenu avec un week-end sur deux.
  • Connaissance de la restauration collective souhaitée.

Responsibilities

  • Missions principales : préparation des repas en cuisine (chaud et froid) sous la responsabilité d’un responsable de site.

Skills

Cuisine chaude
Maîtrise HACCP
Traçabilité
Autonomie
Travail en équipe
Week-ends travaillés

Education

CAP Cuisine

Job description

Ville, département, région ou code postal

Vos avantages au quotidien en rejoignant cet établissement :

Prime mobilité douce RTT Salle de sport Partenariats bien-être Participation employeur au transport Plan de formation Tickets restaurants / carte déjeuner Mutuelle employeur renforcée Chèques cadeaux Chèques vacances Prévoyance

Offre n°4565934 — publiée le 23/10/2026

À propos de l'entreprise

De portée régionale, la Fondation ILDYS, reconnue d’utilité publique, met au centre de ses préoccupations les valeurs d’humanisme, de solidarité et d’efficience. La Fondation est un acteur incontournable de l’économie de la santé et de la solidarité. Elle fédère l’engagement et la complémentarité des compétences de près de 1 300 professionnels des secteurs sanitaire, social et médico- social : les soins et la rééducation, le handicap et la dépendance ainsi que la protection de l’enfance.

  • Contrat à Durée Déterminée
  • Poste à temps plein à pourvoir dès que possible
  • Poste basé à Landivisiau
  • Activité salariale dans le respect de la CCN FEHAP 51
Les missions qui vous attendent

Missions principales :

  • Sous la responsabilité d’un responsable de site, vous participez à la préparation des repas en cuisine (chaud et froid).
Quel est le profil idéal ?

Profil recherché :

  • CAP Cuisine minimum
  • Cuisinier Confirmé (Maitrise la production chaude)
  • Maitrise HACCP, connaissance en Liaison Froid et de la traçabilité qui en découle
  • Une maitrise du poste chaud est nécessaire.
  • Bonne connaissance de la restauration collective (mixé ,régime ...)
  • Autonomie et travail en équipe
  • Un week-end sur deux travaillé
Avantages
  • Politique Qualité de Vie et des Conditions au Travail (RTT, Sport au travail, Places réservées en MAM, Assistante sociale et Psychologue du travail, Prime mobilité durable…)
  • CSE avantageux (Chèques cadeaux et vacances, nombreuses réductions, locations saisonnières…)
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