Cuisinier/Commis de cuisine en collectivité (H/F) - CDI

ILDYS; Brest; On-site; EUR 18,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Prime mobilité douce

RTT

Salle de sport

Mutuelle employeur renforcée

Tickets restaurants / carte déjeuner

Plan de formation

Participation employeur au transport

Chèques vacances

Prévoyance

Chèques cadeaux

Job summary

ILDYS recrute un cuisinier/commis de cuisine en collectivité pour un CDI à Brest. Poste à temps partiel (80%). Vous produisez entrées, plats chauds et desserts et participez au contrôle des commandes dans un cadre de restauration collective.

Le profil idéal inclut un CAP cuisine et une expérience en EHPAD ou collectivité, avec connaissance de la liaison froide et HACCP. Poste basé à Brest, évolutif au sein d’un établissement régional.

Qualifications

• CAP cuisine exigé et expérience en restauration collective.
• Expérience souhaitée en EPHAD ou collectivités.
• Connaissance HACCP et liaison froide requises.
• Contrat CDI; temps partiel 80%.

Responsibilities

• Produire les entrées, plats chauds et desserts.
• Participer à la réception et au contrôle des commandes.
• Assurer le nettoyage et l'entretien des zones de production et de stockage.

Skills

CAP cuisine

Restauration collective

EPHAD/collectivité

Liaison froide

HACCP

Education

CAP Cuisine

Job description

Cuisinier/Commis de cuisine en collectivité (H/F) - CDI

Vos avantages au quotidien en rejoignant cet établissement :

• Prime mobilité douce
• RTT
• Salle de sport
• Partenariats bien-être
• Participation employeur au transport
• Plan de formation
• Tickets restaurants / carte déjeuner
• Mutuelle employeur renforcée
• Chèques cadeaux
• Chèques vacances
• Prévoyance

Offre n°4563864 — publiée le 22/10/2026

À propos de l'entreprise

De portée régionale, la Fondation ILDYS, reconnue d’utilité publique, met au centre de ses préoccupations les valeurs d’humanisme, de solidarité et d’efficience. La Fondation est un acteur incontournable de l’économie de la santé et de la solidarité. Elle fédère l’engagement et la complémentarité des compétences de près de 1 300 professionnels des secteurs sanitaire, social et médico- social : les soins et la rééducation, le handicap et la dépendance ainsi que la protection de l’enfance.

Rejoignez un centre aux valeurs éthiques fortes et intégrez une fondation dynamique au cœur du Finistère.

La Fondation Ildys recrute un(e) cuisinier/ second de cuisine (F/H) :

• Contrat à durée Indéterminée
• Temps partiel (80%)
• À pourvoir dès maintenant
• Poste basé à Keraudren et la Source situé à Brest
• Activité salariale dans le respect de la CCN FEHAP 51

Les missions qui vous attendent

• Assurer la production des entrées, des plats chauds et des desserts.
• Participer à la réception et au contrôle des commandes.
• Assurer le nettoyage et l'entretien des zones de production et de stockage.

Quel est le profil idéal ?

• CAP cuisine, experience en restauration collective
• Expérience en EPHAD ou collectivité (production chaude, mixe ....
• Connaissance en liaison froide
• Connaissance HACCP

Reference : Keraudren - La Source - cuisinier/commis de cuisine - CDI