Second de Cuisine F/H

Groupe Convivio; Dirinon; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Mutuelle d'entreprise

Perspectives d’évolution

Avantage en nature repas

Tenues de travail fournies et entreten

Prime de cooptation

CSE

Perspective d'évolution professionelle

École de formation en interne

Résumé du poste

Convivio recherche un Second de Cuisine en CDD temps plein à Dirinon (29). Au sein de notre cuisine centrale, vous êtes rattaché au Directeur de Cuisine Centrale et assurez le bon déroulement de la prestation auprès de nos clients.

Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle, gastronomie, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective, et vous aimez travailler en équipe. Horaires de journée de 06h00 à 14h00, du lundi au vendredi, dans un cadre Bretagne.

Qualifications

• Première expérience en restauration traditionnelle, gastronomie, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective.

Responsabilités

• Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides.
• Participez à l'organisation et au conditionnement de la production.
• Dressez les plats avant leur livraison à destination de nos convives.
• Respectez et faîtes appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Restauration traditionnelle

Restauration gastronomique

Traiteur

Agroalimentaire

Restauration collective

Description du poste

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.).

Convaincus que notre richesse et notre performance réside dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine F/H en cuisine centrale à Dirinon (29). Au sein de notre cuisine centrale, vous êtes rattaché au Directeur de Cuisine Centrale & avez la responsabilité du bon déroulement de la prestation auprès de nos clients.

Ainsi, Vous

• Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides ;
• Participez à l'organisation et au conditionnement de la production ;
• Dressez les plats avant leur livraison à destination de nos convives ;
• Respectez et faîtes appliquer les règles d’hygiène et de sécurité ;

Pour ce poste Second de Cuisine en CDD temps plein à pourvoir dès que possible vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 06h00 à 14h00.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d'entreprise
• Perspectives d’évolution
• Avantage en nature repas
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE
• Perspective d'évolution professionnelle
• École de formation en interne

Reconnu pour votre sens de l’accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou encore chef de partie / cheffe de partie, ce qui vous permettra de rapidement assimiler notre activité et nos missions en cuisine centrale.

Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective en Bretagne.

Ce poste vous correspond ?