Cuisinier F/H

Groupe Convivio; Landujan; Sur place; EUR 21 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies et entreten

Prime de cooptation

CSE dynamique

École de formation en interne (Form. C

Résumé du poste

Groupe Convivio recrute un Cuisinier F/H en restauration collective en CDI à Montauban-de-Bretagne (35). Vous intégrez un restaurant scolaire de 1800 couverts, sous la responsabilité du chef gérant, au sein d'une équipe de 14 professionnels.

Vous réaliserez des plats chauds et froids avec des produits frais, livrerez les repas et assurerez le service et le nettoyage. Formation CAP cuisine et au moins 5 ans d'expérience en restauration sont requis, avec un sens du service et un bon relationnel

Qualifications

• Formation CAP cuisine requise ou équivalent.
• Minimum 5 ans d'expérience en restauration (traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective).
• Expérience en tant que cuisinier, second de cuisine ou chef de partie.

Responsabilités

• Créer et confectionner des préparations chaudes et froides à base de produits frais.
• Participer à la livraison des repas sur les sites dédiés.
• Participer au service, remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Développer un bon relationnel auprès des clients et convives.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuisine

Hygiène et sécurité

Relationnel

Organisation

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité

Ainsi, Vous Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Cuisinier F/H en restauration collective à Montauban-de-Bretagne (35) en Ile et Vilaine. Au sein d'un restaurant scolaire de 1800 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 14 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

• Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ;
• Participez à la livraison des repas sur les sites dédiés ;
• Participez au service et à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Pour ce poste de Cuisinier F/H en restauration collective en CDI temps plein (37H), vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue (6H30-15h00).

Ce Que Nous Vous Proposons

• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Participation aux frais de transport en commun
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE dynamique
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management…)
• Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communicating, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.

Ce poste vous correspond ?