Second de cuisine expérimenté (H/F)

LE CENTRAL; Mondeville; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

En fonction de l'expérience et compet.

Résumé du poste

Le Central, restaurant à Mondeville, recherche un second de cuisine expérimenté et autonome pour seconder le chef et assurer le service en continu. Ambiance familiale et équipe en place depuis longtemps, avec possibilité de proposer et faire évoluer la carte.

Contrat CDI de 35 heures par semaine, travail en journée avec un planning fixe et sans coupure, sans week-ends complets et sans jours fériés dans le cadre du poste.

Qualifications

• Expérience d’au moins 3 ans en cuisine
• Autonome et capable de seconder le chef en place
• Esprit d’équipe et adaptabilité face aux changements

Responsabilités

• Dresser les plats pour le service en respectant les fiches techniques
• Participer à l’élaboration et à l’évolution de la carte si nécessaire

Connaissances

Dresser des plats

Description du poste

Offre n° 211LYLY
Second de cuisine expérimenté (H/F)

Le restaurant Le Central à MONDEVILLE, qui propose 3 pôles (brasserie, snack, pizzeria) recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) et autonome, ou un cuisinier H/F) qui apprécierait d'avoir moins de responsabilités pour seconder le chef de cuisine en place. Vous intégrerez un établissement avec une ambiance familiale et une équipe en place depuis de nombreuses années déjà. Vous aurez la possibilité d'être force de proposition et participerez à l'élaboration et l'évolution de la carte. Les avantages:Pas de coupure, ni de week-end, ni de jours fériés, poste en 35h hebdomadaires.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fixes
Travail par roulement
Conditions de travail Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• En fonction de l'expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

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