Second de Cuisine Créatif en Résidence Médicalisée

Sodexo; Viroflay; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

RTT

13e mois

PAC PSM

Formation personnalisée

Job summary

Sogeres recrute un Second de cuisine (H/F) pour une résidence médicalisée à Viroflay (78). Poste en horaires 8h-18h30 avec un week-end sur deux. Vous valoriserez votre créativité culinaire tout en assurant production chaude et froide et en veillant à la sécurité du personnel.

Vous contribuerez à fidéliser la clientèle du restaurant et respecterez scrupuleusement les normes HACCP. Avantages: RTT, 13e mois au bout d’un an, formation personnalisée et perspectives d’évolution.

Qualifications

• Respect des normes d’hygiène (HACCP).
• Expérience en cuisine collective ou résidence médicale souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter.

Responsibilities

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité.
• Gestion de la production chaude et contrôle de la production froide.
• Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant.
• Assurer votre sécurité et celle de vos collègues.
• Respecter les normes HACCP et prioriser la sécurité.

Skills

Créativité culinaire

Rigueur

Esprit d'équipe

Job description

Sogeres recrute un Second de cuisine (H/F) pour une résidence médicalisée à Viroflay (78). Poste en horaires 8h-18h30 avec un week-end sur deux. Vous valoriserez votre créativité culinaire tout en assurant production chaude et froide et en veillant à la sécurité du personnel.

Vous contribuerez à fidéliser la clientèle du restaurant et respecterez scrupuleusement les normes HACCP. Avantages: RTT, 13e mois au bout d’un an, formation personnalisée et perspectives d’évolution.