Second de Cuisine Créatif (CDI) — Leadership & Créativité

Saintext; Limoges; Hybrid; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Le poste de Second(e) de Cuisine en CDI est à Limoges et proposé par Saintext Intérim. Le candidat idéal possède 4 ans d'expérience, une passion pour la cuisine et le travail en équipe, et est prêt à relever des défis culinaires dans un cadre dynamique.

Vous préparerez et cuisinerez des plats en respectant les normes d'hygiène, collaborerez avec le chef pour élaborer des menus saisonniers, et gérerez les stocks tout en formant les nouveaux membres de l'équipe et en veillant à la propreté de la

Qualifications

• Expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire.
• Passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus saisonniers et créatifs.
• Gérer les stocks et la fraicheur des ingrédients.
• Encadrer et former les nouveaux membres de l'équipe.
• Participer à l'optimisation des coûts de production.
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.

Skills

Cuisine

Gestion de la cuisine

Travail en équipe

Créativité culinaire

Job description

Le poste de Second(e) de Cuisine en CDI est à Limoges et proposé par Saintext Intérim. Le candidat idéal possède 4 ans d'expérience, une passion pour la cuisine et le travail en équipe, et est prêt à relever des défis culinaires dans un cadre dynamique.

Vous préparerez et cuisinerez des plats en respectant les normes d'hygiène, collaborerez avec le chef pour élaborer des menus saisonniers, et gérerez les stocks tout en formant les nouveaux membres de l'équipe et en veillant à la propreté de la