Second de Cuisine CDI — Île du Levant, Restauration Collective

Newrest

Hyères

Remote

EUR 29,000 - 38,000

Full time

6 days ago
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Benefits offered by this job

Prime d'insularité
Accès bateau pris en charge

Job summary

Newrest recrute aujourd’hui un Second de Cuisine en restauration collective H/F sur le site militaire de l’Île du Levant, près de Hyères. Vous prenez en charge la production alimentaire et assurez la satisfaction des convives, sous l’encadrement du chef gérant.

Le poste est en CDI à temps plein avec horaires du lundi au jeudi midi, travail en coupure midi et soir, et inclut une prime d’insularité. Vous travaillez avec des produits frais et vous garantissez les règles HACCP et la qualité du

Qualifications

  • Production chaude avec produits frais et bruts.

Responsibilities

  • Assurer la production chaude et le service en respectant les volumes.

Skills

Production culinaire
HACCP
Relation convives
Fournisseurs
Produits frais
Travail en équipe

Job description

Newrest recrute aujourd’hui un Second de Cuisine en restauration collective H/F sur le site militaire de l’Île du Levant, près de Hyères. Vous prenez en charge la production alimentaire et assurez la satisfaction des convives, sous l’encadrement du chef gérant.

Le poste est en CDI à temps plein avec horaires du lundi au jeudi midi, travail en coupure midi et soir, et inclut une prime d’insularité. Vous travaillez avec des produits frais et vous garantissez les règles HACCP et la qualité du

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