Second de Cuisine - CDI 35h, Repas Inclus, Équipe 8

Groupe Convivio; France; Hybride; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Tenues de travail fournies et entreten

Prime decooptation

CSE

École deformationen interne

Résumé du poste

Groupe Convivio, acteur de la restauration collective, recherche un Second de cuisine à Nouzilly (37) pour un CDI 35h/semaine. Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 personnes, avec prestations destinées à des convives en restauration scolaire et d’entreprise.

Vous apporterez votre savoir-faire culinaire, valoriserez les produits frais et assurerez le service, la mise en place du self et le respect des règles d’hygiène. Permis et véhicule souhaités.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Cuisine et expérience en restauration collective, idéalement en restaurants scolaires ou d’entreprises.
• Vous recherchez à valoriser les produits frais et de saison tout en offrant une expérience culinaire de qualité.
• Le sens du service et la satisfaction des convives guident vos priorités et votre pratique professionnelle.

Responsabilités

• Seconder les responsables au quotidien dans l’encadrement et le suivi de la production.
• Suivi des stocks et réalisation des inventaires.
• Apporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience et vos recettes avec des produits frais.
• Mise en place du self et participation au service.
• Développer un bon relationnel auprès des clients et convives.
• Entretien des locaux et poste de travail en fin de service.
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience en restauration collective

Savoir-faire culinaire

Sens du service

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Groupe Convivio, acteur de la restauration collective, recherche un Second de cuisine à Nouzilly (37) pour un CDI 35h/semaine. Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 personnes, avec prestations destinées à des convives en restauration scolaire et d’entreprise.

Vous apporterez votre savoir-faire culinaire, valoriserez les produits frais et assurerez le service, la mise en place du self et le respect des règles d’hygiène. Permis et véhicule souhaités.