Second de Cuisine — Brasserie Montagne, Poste Logé

WATSEE INVESTISSEMENTS; Isola; Sur place; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Poste logé

Résumé du poste

WATSEE INVESTISSEMENTS recrute un second de cuisine pour assurer le remplacement du chef lors de ses repos. Vous interviendrez sur les postes chaud et froid et la pizza, en veillant à la qualité des plats et au respect des règles d'hygiène. Le poste est dans une structure familiale et le restaurant est ouvert uniquement le midi.

Contrat saisonnier de 5 mois, 42h/semaine, travail en journée et le dimanche, avec logement et nourri sur place.

Qualifications

• Expérience 24 mois indispensable.
• Qualité requise: travail en cuisine de restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Remplacer le chef de cuisine lors de ses jours de repos et superviser les postes chaud et froid et la pizza.
• Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler dans une structure familiale et assurer un service en milieu déjeuné.

Description du poste

WATSEE INVESTISSEMENTS recrute un second de cuisine pour assurer le remplacement du chef lors de ses repos. Vous interviendrez sur les postes chaud et froid et la pizza, en veillant à la qualité des plats et au respect des règles d'hygiène. Le poste est dans une structure familiale et le restaurant est ouvert uniquement le midi.

Contrat saisonnier de 5 mois, 42h/semaine, travail en journée et le dimanche, avec logement et nourri sur place.