Second de Cuisine — Saison Montagne, Hébergement

Stand L'ALPIN - Salon Saisonnier Isère; Les Adrets; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

Le restaurant L'ALPIN, situé à la station de ski Les 7 Laux (Isère), recherche un second de cuisine ou cuisinier expérimenté pour la saison d'hiver. Poste en CDD saisonnier de décembre à mars, ~40 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Hébergement et restauration possibles selon accord.

Vous élaborerez les plats et desserts sous la direction du chef, gérez le service et entretenez la cuisine. Expérience d'au moins 2 ans indispensable.

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable.
• Capacité à dresser les plats pour le service.
• Expérience en restauration traditionnelle souhaitée.

Responsabilités

• Élaborer la préparation des plats et desserts.
• Gérer le service en salle et en cuisine.
• Entretenir et nettoyer la cuisine quotidiennement.

Connaissances

Dresser des plats

Gestion du service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le restaurant L'ALPIN, situé à la station de ski Les 7 Laux (Isère), recherche un second de cuisine ou cuisinier expérimenté pour la saison d'hiver. Poste en CDD saisonnier de décembre à mars, ~40 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Hébergement et restauration possibles selon accord.

Vous élaborerez les plats et desserts sous la direction du chef, gérez le service et entretenez la cuisine. Expérience d'au moins 2 ans indispensable.