Responsable Room Service — Leadership & Qualité Campus

Scalers; Palaiseau; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Scalers accompagne l'un de ses clients dans le recrutement d'un Responsable Room Service H/F, basé sur le campus d'entreprise de Palaiseau (91), Paris-Saclay. Le poste supervise l'organisation du room service, coordonne les équipes et assure un service professionnel conforme aux standards et à l'hygiène HACCP.

Rémunération: 3 000 € brut mensuels (36 000 € brut annuels). Environnement dynamique avec 20 collaborateurs sur le site, à proximité du secteur Paris-Saclay et des installations

Aufgaben

• Organiser les prestations de room service et veiller à leur bon déroulement
• Anticiper les besoins, planifier les interventions et assurer la bonne préparation des prestations
• Garantir le respect des délais, des standards de présentation et de qualité
• Veiller à la disponibilité du matériel et des produits nécessaires au service
• Coordonner les collaborateurs mobilisés sur les prestations
• Répartir les tâches et accompagner les équipes dans leurs missions quotidiennes
• Veiller au respect des procédures et des standards de service
• Favoriser une bonne communication entre les équipes de cuisine et de service
• Garantir un accueil et un service professionnels, soignés et adaptés aux attentes des convives
• Être l'interlocuteur privilégié pour les demandes liées aux prestations
• Gérer les imprévus et apporter rapidement des solutions adaptées
• Contribuer à l'amélioration continue de la qualité de service
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Garantir la propreté des espaces, des équipements et du matériel
• Faire appliquer les procédures internes et les bonnes pratiques HACCP

Jobbeschreibung

Scalers accompagne l'un de ses clients dans le recrutement d'un Responsable Room Service H/F, basé sur le campus d'entreprise de Palaiseau (91), Paris-Saclay. Le poste supervise l'organisation du room service, coordonne les équipes et assure un service professionnel conforme aux standards et à l'hygiène HACCP.

Rémunération: 3 000 € brut mensuels (36 000 € brut annuels). Environnement dynamique avec 20 collaborateurs sur le site, à proximité du secteur Paris-Saclay et des installations