Responsable Room Service H/F – Palaiseau (91)

Scalers; Palaiseau; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Scalers accompagne l'un de ses clients dans le recrutement d'un Responsable Room Service H/F, basé sur le campus d'entreprise de Palaiseau (91), Paris-Saclay. Le poste supervise l'organisation du room service, coordonne les équipes et assure un service professionnel conforme aux standards et à l'hygiène HACCP.

Rémunération: 3 000 € brut mensuels (36 000 € brut annuels). Environnement dynamique avec 20 collaborateurs sur le site, à proximité du secteur Paris-Saclay et des installations

Aufgaben

• Organiser les prestations de room service et veiller à leur bon déroulement
• Anticiper les besoins, planifier les interventions et assurer la bonne préparation des prestations
• Garantir le respect des délais, des standards de présentation et de qualité
• Veiller à la disponibilité du matériel et des produits nécessaires au service
• Coordonner les collaborateurs mobilisés sur les prestations
• Répartir les tâches et accompagner les équipes dans leurs missions quotidiennes
• Veiller au respect des procédures et des standards de service
• Favoriser une bonne communication entre les équipes de cuisine et de service
• Garantir un accueil et un service professionnels, soignés et adaptés aux attentes des convives
• Être l'interlocuteur privilégié pour les demandes liées aux prestations
• Gérer les imprévus et apporter rapidement des solutions adaptées
• Contribuer à l'amélioration continue de la qualité de service
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Garantir la propreté des espaces, des équipements et du matériel
• Faire appliquer les procédures internes et les bonnes pratiques HACCP

Jobbeschreibung

Scalers, cabinet de recrutement spécialisé, accompagne l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective et des services aux entreprises, dans le recrutement d'un Responsable Room Service H/F. Le poste est basé au sein d'un campus d'entreprise situé à Palaiseau, dans un environnement professionnel exigeant, où la qualité de service, l'organisation et la satisfaction des convives occupent une place centrale. Vous rejoindrez un site comptant 20 collaborateurs et contribuerez à garantir une prestation de qualité au quotidien.

Conditions proposées

• Poste : Responsable Room Service H/F
• Localisation : Palaiseau (91), secteur Paris-Saclay
• Rémunération : 3 000 € brut mensuels, soit 36 000 € brut annuels
• Environnement : Campus d'entreprise
• Effectif du site : 20 collaborateurs

Organisation et coordination du service

• Organiser les prestations de room service et veiller à leur bon déroulement
• Anticiper les besoins, planifier les interventions et assurer la bonne préparation des prestations
• Garantir le respect des délais, des standards de présentation et de qualité
• Veiller à la disponibilité du matériel et des produits nécessaires au service

Management et animation

• Coordonner les collaborateurs mobilisés sur les prestations
• Répartir les tâches et accompagner les équipes dans leurs missions quotidiennes
• Veiller au respect des procédures et des standards de service
• Favoriser une bonne communication entre les équipes de cuisine et de service

Qualité de service et satisfaction client

• Garantir un accueil et un service professionnels, soignés et adaptés aux attentes des convives
• Être l'interlocuteur privilégié pour les demandes liées aux prestations
• Gérer les imprévus et apporter rapidement des solutions adaptées
• Contribuer à l'amélioration continue de la qualité de service

Hygiène et sécurité

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Garantir la propreté des espaces, des équipements et du matériel
• Faire appliquer les procédures internes et les bonnes pratiques HACCP