EMPLOYE DE ROOM SERVICE H/F

Sodexo France; Palaiseau; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Job summary

Sogeres recherche un professionnel du service pour l’ouverture d’un restaurant à Palaiseau. Vous assurerez l’organisation et le bon déroulement des prestations destinées à la direction et aux événements.

Vous contribuez à l’installation des espaces, à la mise en place des buffets et au service soigné, tout en veillant à la propreté et à la présentation des espaces d’accueil.

Qualifications

• Première expérience en room service, hôtellerie, événementiel ou hospitality.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Capacité à réaliser des tâches de manutention et d'installation.

Responsibilities

• Organiser les espaces et la logistique des événements.
• Installer les espaces dédiés aux réceptions, conférences et banquets.
• Assurer la mise en place des buffets, cocktails et pauses café.
• Réapprovisionner boissons et consommables tout au long de la journée.
• Participer au montage et démontage des prestations événementielles.
• Réceptionner les livraisons et effectuer les opérations de manutention.
• Veiller à la propreté et à la qualité de présentation des espaces.
• Participer au service à l'assiette et accueillir les convives.
• Respecter les standards d'un service haut de gamme.
• Évoluer vers des prestations-type Maître d'hôtel.

Skills

Service client

Présentation soignée

Rigueur et discrétion

Organisation logistique

Esprit d'équipe

Manutention légère

Education

Expérience hôtellerie/événementiel

Job description

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant sur Palaiseau, nous recherchons un professionnel du service, doté d'une excellente présentation, d'une grande discrétion et d'un sens aigu du protocole.

En véritable garant(e) de la qualité de service, vous assurez l'organisation et le bon déroulement des prestations de restauration destinées à la direction ainsi qu'aux événements de l'établissement.

À ce titre, vous serez notamment en charge de:

Organisation des espaces et logistique (80 %)

• Préparer et aménager les salles de réunion avant les événements.
• Installer les espaces dédiés aux réceptions, conférences et banquets.
• Assurer la mise en place des buffets, cocktails, petits-déjeuners et pauses café.
• Réapprovisionner les boissons chaudes, boissons fraîches et consommables tout au long de la journée.
• Participer au montage et au démontage des prestations événementielles.
• Réceptionner les livraisons (mobilier, matériel, colis liés aux événements).
• Effectuer les opérations de manutention nécessaires à l'installation des espaces.
• Veiller à la propreté, au rangement et à la qualité de présentation des espaces d'accueil.
• Participer au service à l'assiette lors de déjeuners, dîners ou réceptions.
• Assurer un accueil attentif et un service soigné auprès des convives.
• Respecter les standards d'un service haut de gamme.
• Monter progressivement en compétences afin d'assurer des prestations de type Maître d'hôtel.

Notre proposition

• Localisation : Palaiseau
• Horaires principalement en journée, avec des amplitudes pouvant aller de 07h00 à 16h00 selon les événements.
• Rémunération: 2 200€ brut / mois
• Avantages : 10 RTT, 13ème mois
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Profil recherché

Vous avez idéalement une première expérience en room service, hôtellerie, événementiel, restauration ou hospitality.

Vous appréciez les environnements dynamiques et êtes reconnu(e) pour :

• votre sens du service et de la satisfaction client ;
• votre présentation soignée ;
• votre polyvalence ;
• votre esprit d'équipe ;
• votre capacité à réaliser des tâches de manutention et d'installation.

Ce poste conviendra à une personne appréciant les environnements structurés, le service de qualité et les missions variées mêlant événementiel, restauration et relation de proximité.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français dans le monde