Maître d’Hôtel – Service Événementiel Haut de Gamme

Sodexo; Palaiseau; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

10 RTT

13e mois

Formation personnalisée

Job summary

Sodexo recrute pour l'ouverture d'un restaurant à Palaiseau un(e) professionnel(le) du service, doté(e) d'une excellente présentation et d'un sens aigu du protocole. Poste en service événementiel et restauration de haut niveau.

Vous organiserez les espaces, gérerez la logistique des événements (réunions, réceptions, banquets) et veillerez à la qualité du service, tout en assurant l'accueil des convives et le respect des standards. Poste en journée, rémunération attractive.

Qualifications

• Expérience souhaitée en service en salle, room service ou hospitality.
• Bonne présentation et sens du protocole indispensables.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des environnements dynamiques.
• Intérêt pour l'événementiel et la restauration haut de gamme.

Responsibilities

• Organiser les espaces et la logistique des prestations événementielles (réunions, conférences, banquets).
• Installer les espaces dédiés aux réceptions et aux buffets.
• Assurer la mise en place des buffets, cocktails, petits-déjeuners et pauses café.
• Réapprovisionner boissons et consommables tout au long de la journée.
• Participer au montage et démontage des prestations et réceptionner les livraisons.
• Veiller à la propreté et à la présentation des espaces d'accueil.
• Participer au service à l'assiette lors des repas et veiller à un service haut de gamme.

Skills

Service client

Présentation

Discrétion

Protocole

Esprit d'équipe

Job description

Sodexo recrute pour l'ouverture d'un restaurant à Palaiseau un(e) professionnel(le) du service, doté(e) d'une excellente présentation et d'un sens aigu du protocole. Poste en service événementiel et restauration de haut niveau.

Vous organiserez les espaces, gérerez la logistique des événements (réunions, réceptions, banquets) et veillerez à la qualité du service, tout en assurant l'accueil des convives et le respect des standards. Poste en journée, rémunération attractive.