Responsable Production Froide Restauration d'Entreprise CDD

Sodexo France; Chessy; On-site; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

RTT 10

13e mois

Mutuelle gratuite

Accès CSE

Job summary

Sodexo France recrute un Responsable Production froide (H/F) en CDD de 2/3 mois pour un Restaurant d’Entreprise à Chessy (77). Vous dirigerez la production froide des hors-d'œuvres et desserts le matin, le service du midi et le réapprovisionnement.

Vous veillerez à la sécurité des équipes et à l’encaissement, et contribuerez au développement des prestations pour nos clients et consommateurs. Horaires du lundi au dimanche (4h–20h30) avec RTT, mutuelle et accès CSE.

Qualifications

• Diriger l'équipe en production froide et assurer la sécurité.
• Réaliser le service du midi et le réapprovisionnement des stocks.
• Gérer l'encaissement et la traçabilité des flux.

Responsibilities

• Production froide des hors-d'œuvres et desserts le matin.
• Service midi aux clients.
• Réapprovisionnement des postes et des stocks.
• Encaissement et gestion des flux financiers.

Skills

Gestion d'équipe

Restauration froide

Service client

Job description

Sodexo France recrute un Responsable Production froide (H/F) en CDD de 2/3 mois pour un Restaurant d’Entreprise à Chessy (77). Vous dirigerez la production froide des hors-d'œuvres et desserts le matin, le service du midi et le réapprovisionnement.

Vous veillerez à la sécurité des équipes et à l’encaissement, et contribuerez au développement des prestations pour nos clients et consommateurs. Horaires du lundi au dimanche (4h–20h30) avec RTT, mutuelle et accès CSE.