Restauration: Préparation Froid & Caisse – CDD

Sodexo France; Saint-Denis; On-site; EUR 33,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle de base gratuite

Accès CSE

Job summary

Sodexo France recrute un employé de restauration expérimenté (H/F) en CDD de 3 mois pour un restaurant d’entreprise de 500 couverts/jour à Saint-Denis (93).

Intégré à une équipe d’une dizaine de personnes, vous serez formé par la responsable de site et assurerez la production des entrées et desserts tout en garantissant traçabilité, hygiène et sécurité. Amplitudes 7h-15h. Poste à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée.
• CDD de 3 mois dans un restaurant d’entreprise.
• Capacité à travailler dans un flux de 500 couverts par jour.

Responsibilities

• Participer à la production des entrées et des desserts.
• Définir les rôles de l’équipe, accompagner et former les nouvelles recrues.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et sécurité.
• Prioriser la sécurité des équipes et des personnes

Skills

Restauration

Préparation froide

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Formation des recrues

Job description

Sodexo France recrute un employé de restauration expérimenté (H/F) en CDD de 3 mois pour un restaurant d’entreprise de 500 couverts/jour à Saint-Denis (93).

Intégré à une équipe d’une dizaine de personnes, vous serez formé par la responsable de site et assurerez la production des entrées et desserts tout en garantissant traçabilité, hygiène et sécurité. Amplitudes 7h-15h. Poste à pourvoir rapidement.