RESPONSABLE PRODUCTION FROIDE H/F

Sodexo France; Chessy; Vor Ort; EUR 36.000 - 47.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

RTT 10

13e mois

Mutuelle gratuite

Accès CSE

Zusammenfassung

Sodexo France recrute un Responsable Production froide (H/F) en CDD de 2/3 mois pour un Restaurant d’Entreprise à Chessy (77). Vous dirigerez la production froide des hors-d'œuvres et desserts le matin, le service du midi et le réapprovisionnement.

Vous veillerez à la sécurité des équipes et à l’encaissement, et contribuerez au développement des prestations pour nos clients et consommateurs. Horaires du lundi au dimanche (4h–20h30) avec RTT, mutuelle et accès CSE.

Qualifikationen

• Diriger l'équipe en production froide et assurer la sécurité.
• Réaliser le service du midi et le réapprovisionnement des stocks.
• Gérer l'encaissement et la traçabilité des flux.

Aufgaben

• Production froide des hors-d'œuvres et desserts le matin.
• Service midi aux clients.
• Réapprovisionnement des postes et des stocks.
• Encaissement et gestion des flux financiers.

Kenntnisse

Gestion d'équipe

Restauration froide

Service client

Jobbeschreibung

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons unResponsable Production froide(H/F)en CDD de 2/3 mois dans un Restaurant d’Entreprise situé à Chessy(77).
Vos missions :

• Production froide le matin des hors d'œuvres et desserts
• Service le midi
• Réapprovisionnement
• Encaissement

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Date prise de poste :ASAP
• Amplitudes horaires : Du lundi au dimanchede 04h au plus tôtà 20h30 au plus tard
• Avantages : 10 RTT / 13eme mois/ Mutuelle de base gratuite/ Accès CSE

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde