Responsable Point de vente F&B (Salle)

European Camping Group; Le Lieu Marot; Remote; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

ECG recrute pour son restaurant de camping dans l'un des plus beaux campings-villages d'Europe. Vous serez au cœur du service, accueillerez les clients et veillerez à ce que chaque repas soit un moment chaleureux et convivial.

Participer à la mise en place, prendre les commandes et assurer les encaissements font partie des missions quotidiennes, avec le souci du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience en service en restauration souhaitée.
• Aptitude à accueillir les clients et à prendre les commandes.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.

Responsibilities

• Mettre en place la salle, dresser et débarrasser les tables.
• Accueillir les clients, prendre les commandes et réaliser les encaissements.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
• Aider au nettoyage du restaurant et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Accueil client

Service en salle

Prise de commandes

Encaissement

Hygiène HACCP

Travail d'équipe

Job description

ECG, c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Une saison en camping, c'est un rythme à part entière ! Si tu as le goût du collectif, du service et de l'action au quotidien, cette aventure est faite pour toi !

Pourquoi nous rejoindre ?

• 7 000 opportunités d’emploi par an.
• Des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS...).
• + de 450 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe.
• + de 4 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c’est une expérience professionnelle unique : évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver !

Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Au cœur du restaurant du camping, tu offres une expérience de service conviviale et veilles à ce que chaque repas soit un moment chaleureux pour nos clients.

Tes missions sont les suivantes :

• Mettre en place la salle, dresser et débarrasser les tables ;
• Accueillir les clients, prendre les commandes et réaliser les encaissements ;
• Veiller au bon déroulement du service et s'assurer de la satisfaction des clients ;
• Aider au nettoyage du restaurant et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
• Suivre les consignes de la direction et les standards de l'établissement.