Responsable Petit Déjeuner & Expérience Client

CHAPITRE SIX; Paris; On-site; EUR 40,000 - 52,000; Full time

Job summary

CHAPITRE SIX à Paris est à la recherche d’un(e) responsable petit-déjeuner pour garantir le bon déroulement des services et superviser les équipes en salle, offrant une expérience client de haute qualité.

Vous piloterez l’organisation du travail, la formation et l’évaluation des collaborateurs, tout en assurant le respect des standards HACCP et des procédures. Vous serez attentif aux coûts et aux relations externes, et devrez transmettre l’ADN de la marque.

Responsibilities

• S’assurer du bon déroulement du petit déjeuner
• Diriger les équipes de salle
• Gérer et développer la fidélisation client
• Gérer les éventuelles plaintes clients
• Remonter les informations à la direction générale et au siège de la Collection
• Faire face aux imprévus
• Maintenir de bonnes relations avec les prestataires extérieurs
• Transmettre l’ADN de marque et les valeurs de la collection

Job description

CHAPITRE SIX à Paris est à la recherche d’un(e) responsable petit-déjeuner pour garantir le bon déroulement des services et superviser les équipes en salle, offrant une expérience client de haute qualité.

Vous piloterez l’organisation du travail, la formation et l’évaluation des collaborateurs, tout en assurant le respect des standards HACCP et des procédures. Vous serez attentif aux coûts et aux relations externes, et devrez transmettre l’ADN de la marque.