Responsable des chargés d'accueil (H / F)

Big Mamma Group; Paris; On-site; EUR 28,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI - 42H hebdomadaire

Mutuelle ALAN + Navigo 50%

Repas quotidien

Réduction de 15% dans toutes nos tratt

Job summary

Big Mamma Group recherche un Chef Hôte/Hôtesse d'accueil en CDI pour Paris, 42 heures/semaine. Vous assurerez un accueil chaleureux et guiderez les clients dans leur expérience italienne, avec une attention particulière au timing et à la satisfaction client.

Vous maîtrisez l'anglais et serez responsable du management de l'équipe d'accueil, de l'organisation des flux et de l'intégration des nouveaux arrivants, tout en véhiculant les valeurs de Big Mamma.

Qualifications

• Profil axé accueil et service client.
• Qualités relationnelles et gestion du stress.
• Bonne organisation et sens du travail d'équipe.

Responsibilities

• Garantir la qualité de l'accueil et l'expérience client.
• Gérer les réservations et le flux walk-in; expliquer le fonctionnement de la file d'attente.
• Manager l'équipe d'accueil et assurer l'intégration des nouveaux arrivants.

Skills

Accueil client

Gestion du stress

Organisation

Communication

Job description

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 38 restaurants en Europe et dans le monde(France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie, Dubai etc). . Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.. . En plus des valeurs qui nous animent (Authenticité, excellence, méritocratie et esprit d'équipe), à Carmelo l'équipe est animée par l'envie de recevoir des clients de partout dans le monde, faire découvrir notre restaurant à effet wow!.

Chef Hôte/Hôtesse d'accueil

Tes missions :

1.Garantir la qualité de l'accueil

• Accueillir tous nos clients avec le BIG SMILE!
• Faire voyager nos clients en Italie et leur faire passer le meilleur moment de leur journée..
• Comprendre la typologie de client et avoir une bonne gestion du stress pour trouver les solutions adaptées aux problématiques qui se présenteront à toi..
• Savoir expliquer le fonctionnement de la file d'attente, des réservations, de la liste d'attente & répondre à toutes les questions (*sunday, menu, Big mamma*)..

2.Contribuer à l'optimisation du service

• Maîtrise et connaissance du fonctionnement du logiciel 7rooms et du plan de salle du restaurant..
• Gestion des réservations et du walkin en assurant une bonne rapidité d'exécution..
• Responsable de l'entrée (à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant)..

3.Responsable du management de l'équipe de l'accueil

• Management d'une équipe de hôtes et hôtesses d'accueil..
• Gestion des plannings de l'équipe..
• Responsable de l'intégration et de la formation des nouveaux arrivants..
• garant de la communication entre le management et la team d'accueil..

Rejoins nous si :

• Tu es passionné par la culture Italienne, tu es solaire et tu as un goût naturel pour l'accueil..
• D'un naturel positif, tu es une véritable bombe d'énergie et tu as une excellente communication..
• Tu es organisé et créatif pour animer l'attente et faire face aux situations imprévues..
• La maîtrise de l'anglais est indispensable. La connaissance d'autres langues étrangères constitue un atout..

Notre offre :

• CDI - 42H hebdomadaire.
• Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN..
• Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos trattos..
• De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!.

Ti aspettiamo!.

#joinbigmamma

Experience: Required
Employment: Full-time
Salary: from €2,750 monthly

About Big Mamma Group:

At BIG MAMMA, all our products are directly sourced from small Italian producers and local suppliers in the UK, dishes are 100% homemade, served at affordable prices, in beautifully designed spaces and with a BIG BIG SMILE! :)