Responsable de Salle — Leadership & Expérience Client

LHR GROUPE; Champ Fleuri; Presencial; EUR 30.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutuelle santé prise en charge à 50 %

Repas et participation aux transports

Formations pour développer tes skills

Descripción de la vacante

Le LHR GROUPE recherche un Responsable de salle F/H pour superviser l’équipe et garantir une expérience client de qualité en salle. Vous serez en charge d’encadrer le service, d’optimiser les flux et de veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché: au moins 3 ans en management d’équipe en salle dans l’hôtellerie ou restauration, leadership affirmé, rigueur organisationnelle et esprit d’équipe.

Formación

• Expérience minimale de 3 ans en management d’équipe en salle.
• Leadership et fédération d’équipe démontrés.
• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Manager l’équipe de salle, encadrer et organiser le travail.
• Garantir la satisfaction client et un accueil de qualité.
• Piloter l’activité: optimiser les ventes, les réservations et les flux.
• Améliorer les pratiques et assurer le respect des standards.
• Coordonner les interactions entre salle, cuisine et direction.
• Respecter les normes d’hygiène et les procédures internes.

Conocimientos

Leadership

Organisation et rigueur

Adaptabilité

Esprit d’équipe

Educación

Diplôme hôtellerie-restauration

Descripción del empleo

Le LHR GROUPE recherche un Responsable de salle F/H pour superviser l’équipe et garantir une expérience client de qualité en salle. Vous serez en charge d’encadrer le service, d’optimiser les flux et de veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché: au moins 3 ans en management d’équipe en salle dans l’hôtellerie ou restauration, leadership affirmé, rigueur organisationnelle et esprit d’équipe.