Responsable de Salle - Leader & Expérience Client

Buffalo Grill; Brest; Hybrid; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Buffalo Grill Brest recherche un Responsable de salle passionné par la restauration, capable de coordonner l'équipe et d'assurer une expérience client irréprochable.

Vous supervisez, formez et animez votre équipe, tout en veillant au respect des standards qualité et des règles d'hygiène et de sécurité.

Rejoignez une enseigne dynamique avec une culture d"équipe forte et des opportunités d"évolution.

Qualifications

• Gestion d"équipe et d"expérience client au quotidien.
• Capacité à encadrer et former les collaborateurs.
• Veille au respect des standards et de l"hygiène.

Responsibilities

• Superviser et animer l"équipe pour maintenir l"ambiance Buffalo Grill et la qualité du service.
• Veiller à l"accueil, au service et à la satisfaction client.
• Contrôler la présentation des plats et le respect des normes d"hygiène et de sécurité.
• Former et coacher les talents pour monter en compétences.
• Suivre les coûts et les indicateurs de performance du restaurant.
• Participer aux animations et à l"expérience client tout au long du service.

Skills

Leadership

Team management

Coaching

Customer experience

Cost control

Job description

Buffalo Grill Brest recherche un Responsable de salle passionné par la restauration, capable de coordonner l'équipe et d'assurer une expérience client irréprochable.

Vous supervisez, formez et animez votre équipe, tout en veillant au respect des standards qualité et des règles d'hygiène et de sécurité.

Rejoignez une enseigne dynamique avec une culture d"équipe forte et des opportunités d"évolution.