Responsable de Salle — Leader d'Équipe & Expérience Client

Buffalo Grill; Romorantin-Lanthenay; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formation interne

Évolution de carrière

Ambiance conviviale

Mobilité interne

Descripción de la vacante

Buffalo Grill Romorantin-Lanthenay recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à l'atteinte des objectifs de l'établissement.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance Buffalo Grill, formerez et développerez les talents, et piloterez la performance en veillant au respect des normes d'hygiène et à la maîtrise des coûts.

Formación

• Expérience en restauration et leadership confirmé.
• Capacité à motiver et coordonner une équipe.
• Orientation client et qualité de service irréprochable.
• Bonne gestion des coûts et des indicateurs de performance.
• Coaching et développement des talents en équipe.

Responsabilidades

• Superviser et animer l'équipe en salle.
• Garantir une expérience client exceptionnelle.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Former et faire progresser les collaborateurs.
• Suivre les performances et optimiser les résultats.
• Participer aux animations et à la fidélisation.

Conocimientos

Leadership

Animation d'équipe

Service client

Gestion des coûts

Coaching

Descripción del empleo

Buffalo Grill Romorantin-Lanthenay recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à l'atteinte des objectifs de l'établissement.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance Buffalo Grill, formerez et développerez les talents, et piloterez la performance en veillant au respect des normes d'hygiène et à la maîtrise des coûts.