Responsable de Salle H/F — Leadership & Service Client

Belambra; Les Deux Alpes; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Nourri sur place

Logement possible

Job summary

Belambra recherche un Responsable de salle H/F pour superviser l’accueil des vacanciers et coordonner le service en salle sur nos sites en France. Vous dirigerez l’équipe, organiserez les plannings et garantirez la qualité du service, tout en assurant l’application des standards d’hygiène et de sécurité HACCP.

Un anglais opérationnel est apprécié et le sens du détail sera votre force. Ce poste exige un esprit de leader et une forte capacité d’organisation, avec une expérience confirmée en

Qualifications

• Diplôme des métiers de l’hôtellerie et de la restauration requis.
• Expérience en salle sur des sites d’importantes capacités est souhaitée.
• Aisance relationnelle, sens du service et anglais apprécié.

Responsibilities

• Former les serveurs, élaborer les plannings et organiser le temps de travail.
• Veiller à la propreté et à l’hygiène des espaces et mettre en valeur les buffets.
• Accueillir les vacanciers, réguler les flux et prendre en compte les retours clients.
• Animer et diriger l’équipe salle pour assurer une expérience clientèle de qualité.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Education

Diplôme des métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Tools

HACCP

Job description

Belambra recherche un Responsable de salle H/F pour superviser l’accueil des vacanciers et coordonner le service en salle sur nos sites en France. Vous dirigerez l’équipe, organiserez les plannings et garantirez la qualité du service, tout en assurant l’application des standards d’hygiène et de sécurité HACCP.

Un anglais opérationnel est apprécié et le sens du détail sera votre force. Ce poste exige un esprit de leader et une forte capacité d’organisation, avec une expérience confirmée en