Responsable de Salle – Ambassadeur de l’Expérience Client

Buffalo Grill; Clermont-Ferrand; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

École interne

Mobilité interne

Promotions internes

Job summary

Buffalo Grill Clermont-Ferrand recherche un Responsable de salle pour piloter l’équipe, garantir une expérience client d’excellence et atteindre les objectifs de performance du restaurant.

Vous supervisez, formez et animez votre équipe, assurez un service de qualité dans un cadre convivial et conforme aux normes d’hygiène. Rejoignez-nous et contribuez à l’ambiance unique Buffalo Grill et à la fidélisation des clients.

Qualifications

• Expérience managériale en restauration exigée.
• Orientation client et sens du service développé.
• Capacité à coacher et développer les compétences d’équipe.

Responsibilities

• Leader inspirant: superviser, animer et motiver l’équipe pour une ambiance Buffalo Grill constante et un service de qualité.
• Veiller à l’accueil et à la satisfaction client tout au long du service, avec une attention particulière à la personnalisation de l’expérience.
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité et la présentation soignée des plats.
• Développer les talents: former et accompagner l’équipe, favoriser montée en compétence et progression interne.
• Optimiser les performances: suivre les coûts et les indicateurs, proposer des actions d’amélioration.
• Participer aux animations et à la fidélisation client (Google, cartes de fidélité).

Job description

Buffalo Grill Clermont-Ferrand recherche un Responsable de salle pour piloter l’équipe, garantir une expérience client d’excellence et atteindre les objectifs de performance du restaurant.

Vous supervisez, formez et animez votre équipe, assurez un service de qualité dans un cadre convivial et conforme aux normes d’hygiène. Rejoignez-nous et contribuez à l’ambiance unique Buffalo Grill et à la fidélisation des clients.