Responsable de salle

LE RELAIS DE L ECHAUGUETTE; Les Rues-des-Vignes; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

LE RELAIS DE L ECHAUGUETTE recherche un(e) responsable de service en salle pour encadrer l'équipe et assurer une expérience client mémorable. Vous superviserez l'accueil, la qualité du service et coordonnerez banquets et réceptions, tout en transmettant les valeurs de l'établissement.

Profil exigé: expérience significative en restauration et/ou événementiel, leadership et sens du service; travail en horaires décalés et week-ends. CDI proposé.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire en restauration et /ou événementiel.
• Excellentes compétences en organisation et en gestion d'équipe.
• Sens du service, de l'accueil et de la communication.
• Capacité à gérer le stress et les imprévus.
• Présentation soignée et professionnelle.
• Autonomie, leadership et esprit d'initiative.

Responsabilités

• Encadrer et organiser le service en salle du restaurant.
• Superviser l'accueil et la qualité de service.
• Planifier et coordonner les réceptions, banquets et événements (privés et professionnels).
• Manager et former l'équipe de salle (extras et permanents).
• Assurer la satisfaction de notre clientèle et veiller à une expérience inoubliable.
• Etre garant(e) de l'image et des valeurs de l'établissement.

Connaissances

Gestion d'équipe

Accueil client

Service en salle

Leadership

Description du poste

Missions

• Encadrer et organiser le service en salle du restaurant
• Superviser l'accueil et la qualité de service
• Planifier et coordonner les réceptions, banquets et événements (privés et professionnels)
• Manager et former l'équipe de salle (extras et permanents)
• Assurer la satisfaction de notre clientèle et veiller à une expérience inoubliable
• Etre garant(e) de l'image et des valeurs de l'établissement

Profil

• Expérience significative sur un poste similaire en restauration et /ou événementiel
• Excellentes compétences en organisation et en gestion d'équipe
• Sens du service, de l'accueil et de la communication
• Capacité à gérer le stress et les imprévus
• Présentation soignée et professionnelle
• Autonomie, leadership et esprit d'initiative.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros - SELON EXPERIENCES
• SELON EXPERIENCES

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle