Responsable de magasin (H/F)

BOULANGERIE MARIE BLACHERE; Aurillac; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie française recherche un(e) Responsable de magasin à Aurillac pour gérer l'ensemble des opérations du magasin. Le rôle inclut la supervision des ventes, le management de l'équipe, et la gestion des stocks. Une expérience d'au moins un an dans le secteur alimentaire est requise. Un salaire brut de 2368.00 Euros mensuels est proposé dans un contrat CDI avec un temps plein de 40 heures par semaine.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans le domaine alimentaire est indispensable.

Responsabilités

• Gestion quotidienne du magasin.
• Supervision des opérations de vente et service client.
• Gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Organisation du traitement des commandes

Valorisation des produits ou services

Formation

Bac+2 ou équivalents Administration ventes

Description du poste

Offre n° 197NSWK - Responsable de magasin (H/F)

Vos missions principales :

• Assurer la gestion quotidienne du magasin.
• Superviser les opérations de vente et de service à la clientèle.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Management d'équipe

• Recruter, former et encadrer le personnel du magasin.
• Organiser les plannings de travail.
• Motiver et évaluer les performances de l'équipe.

Gestion des stocks

• Commander et gérer les stocks de produits.
• Assurer la rotation des stocks pour minimiser les pertes.
• Contrôler les livraisons et la qualité des produits.

Service client

• Assurer un accueil de qualité et un service client irréprochable.
• Traiter les réclamations et les demandes des clients.
• Fidéliser la clientèle et développer les ventes.

Gestion administrative et financière

• Suivre les indicateurs de performance du magasin.
• Participer à la gestion budgétaire et aux objectifs de vente.
• Assurer la tenue de la caisse et la gestion des recettes.

Respect des procédures

• Appliquer les procédures et les standards de la marque Marie Blachère.
• Veiller au respect des réglementations en vigueur.
• Participer aux réunions et aux formations internes.

Développement commercial

• Mettre en place des actions commerciales pour augmenter le chiffre d'affaires.
• Participer à la promotion des produits et des services du magasin.
• Analyser la concurrence et proposer des améliorations.

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 40H/semaine
• Travail en journée
• Salaire brut : 2368.00 Euros mensuels sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - dans le domaine alimentaire. Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Administration ventes

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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