Responsable de cafétéria H/F

CROUS de l'Académie de Créteil; Île-de-France; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

CROUS de l'Académie de Créteil recherche un responsable pour la cafétéria afin d'assurer l'organisation et la gestion quotidienne. Vous dirigerez une ou plusieurs personnes, formererez les collaborateurs et garantirez la présentation des vitrines tout en tenant la caisse.

Vous participerez à la préparation et à la distribution des prestations, réceptionnerez les marchandises, suivrez les stocks et veillerez à l'accueil et à l'information des usagers.

Job description

Missions principales :

Co-responsable de l'organisation et de la gestion d'une cafétéria.

Activités principales

• Diriger une ou plusieurs personnes.
• Former ses collaborateurs.
• Assurer une bonne présentation des vitrines.
• Tenir la caisse.
• Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations.
• Réceptionner et contrôler les marchandises (aspects qualitatif et quantitatif).
• Assurer la tenue des stocks (entrées/sorties).
• Participer à l'accueil et à l'information des usagers.
• Participer à la définition des besoins en matériels et équipements des locaux.
• Veiller au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité et y participer.